Semua Orang Tahu Bubur Ayam dan Nasi uduk
Semua orang mengenal bubur ayam dan nasi uduk. Makanan ini hampir dipastikan menjadi menu andalan untuk disantap di pagi hari. Tapi menu ini juga cocok untuk disantap di malam hari, apalagi bila udara malam sedang dingin menggigit. Ada sebuah tempat unik di daerah Cikini, tepatnya di lahan parkir Gedung Pasar Hias Rias, berdekatan dengan stasiun Cikini. Warung tersebut adalah warung Bubur Ayam dan Nasi Uduk Hias Rias. Keunikannya terletak pada meja makannya, ada yang berkaki panjang maupun berkaki pendek untuk para pembeli yang ingin menikmati bubur ayam dengan gaya lesehan. Warung tenda ini setidaknya mampu menampung sekitar 100 pelanggan bahkan lebih . Meja berkaki panjang dapat diisi oleh 4 orang, sedangkan meja berkaki pendek bisa digunakan 4-6 orang. Meja berkaki panjang diletakkan tepat di bawah tenda berukuran 6 x 12 meter, sedangkan meja lesehan diletakkan di pelataran Gedung Hias Rias. Tampilan warungnya yang terbuka membuatnya mirip dengan suasana makan lesehan ala Yogyakarta. Warung ini sendiri didirikan sejak 18 Desember 1997 oleh Ibu Dewi Purma.
Warung yang letaknya berseberangan dengan Gedung Pengadilan Tata Usaha (PTUN) atau berdepanan dengan Restouran Siap Saji yaitu KFC (Kentucky Frichicken )di Jakarta Pusat ini, warung tenda ini mulai menggelar tendanya jam 5 sore, tetapi baru aktif melayani pesanan jam 6 sore. Menjelang jam 12 malam, habis atau tidak habis, warung ini pasti tutup.
Menu bubur ayam spesial disajikan dengan mangkok besar. Di bawah bubur diberi kuning telur, dengan topping berupa cakwe, suwiran ayam besar-besar, emping, tongcay, dan hati ampela. Rasanya sangat legit dan gurih, bumbunya juga begitu terasa di lidah. Buburnya sangat kental walaupun sudah lama dihidangkan. Bagi Anda yang doyan pedas atau manis, disediakan juga sambal kacang dan kecap sebagai tambahan menikmati Bubur Ayam Hias Rias. Menu bubur ayam di tempat ini ada banyak variasi, dari bubur ayam ati ampela hingga bubur ayam spesial. Soal harga, cukup dengan Rp12.000 - Rp16.000, Anda dijamin kenyang dan puas.
